E inoltre….
In fiera sarà inoltre possibile visitare diverse mostre di pittura e fotografia presso il Pad. D, tra cui la collettiva dei fotografi Delta in Focus, ed ancora “Le Ali dell’Amore” a cura del Museo Civico di Storia Naturale di Ferrara con immagini di Maurizio Bonora, la mostra relativa all’antibracconaggio a cura del Corpo Forestale dello Stato, la Mostra di arte naturalistica dell’A.I.P.A.N..

A proposito della Manifattura dei Marinati….
E' stata inaugurata in data 30 ottobre 2004 il nuovo centro visite del Parco del Delta del Po: la manifattura dei Marinati, luogo simbolo per la città e per i comacchiesi. Nel complesso restaurato è stata ripresa l'attività di laboratorio dell'Anguilla marinata tradizionale delle Valli di Comacchio che ha permesso la ripresa della più tradizionale lavorazione della Città dei Trepponti. L’attività del Laboratorio è limitata ad un ristretto periodo dell’anno in cui una contenuta quantità di anguille viene lavorata, cotta e marinata direttamente sul posto.
Si è riattivato l’antico ciclo di produzione, rendendo nuovamente funzionanti per la cottura del pesce alcuni dei dodici antichi camini – dove le anguille venivano cotte allo spiedo sul fuoco a legna - che caratterizzano la Sala Fuochi, vero gioiello del complesso, un grande spazio dall’imponente copertura a capriate lignee. Antistante l’ingresso e a lato della Sala Fuochi si può ammirare l’esposizione di materiali e manufatti della cultura valliva come le imbarcazioni (in questo senso è stato attuato il recupero di oltre cinquanta marotte e di altre barche tradizionali), gli attrezzi del lavoro, ecc.
L'intero complesso è la sede del Laboratorio del Presidio Slow Food dell’anguilla marinata delle Valli di Comacchio.
In altri momenti dell’anno, la Sala Fuochi può ospitare diversificate attività pubbliche ed espositive.
Dal 28 aprile fino al 28 maggio sarà quindi possibile visitare la Wildlife.